![\"\"](\"http:\/\/ideiaideal.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/ReservaT.T.Burguer_TT-Burger-no-pao-de-fuba-abobora-e-a\u00e7ai_CredTomasRangel.jpg\")
\nEmpreitada dos s\u00f3cios\u00a0Thornas Troisgros, filho do chef Claude Trois;\u00a0Rony Meisler, dono da grife Gros;\u00a0e Rony Meister, dono da\u00a0Reserva, a casa abriu em 2013. Aqui a estrela \u00e9\u00a0o irresist\u00edvel TT Burguer: p\u00e3o\u00a0de batata doce, blend de ac\u00e9m, fraldinha e contrafil\u00e9, queijo\u00a0meia cura, tomate,\u00a0alface, picles e molho da casa. A boa not\u00edcia \u00e9 que\u00a0pode ser acrescentado\u00a0carne extra, lascas de abacaxi e bacon, al\u00e9m – \u00e9\u00a0claro –\u00a0do delicioso ketchup de goiabada.<\/p>\n
<\/p>\n
–\u00a0GOL BURGER:<\/strong> (27) 3329-3348 – Vila Velha<\/h3>\n![\"\"](\"http:\/\/ideiaideal.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/gol-burguer.jpg\")
\nLuis Felipe Torezzani mostra criatividade na elabora\u00e7\u00e3o dos hamb\u00fargueres – todos com um disco de carne suculento. O Beckham, por exemplo, tem queijo cheddar ingl\u00eas, bacon, cogumelos na manteiga e ovo frito. Outro sucesso \u00e9 o Maldini, preparado com queijo, tomate confitado, maionese, presunto de Parma e batata palha. Vale pedir a por\u00e7\u00e3o de batata com queijo cheddar de manjeric\u00e3o e farofa de bacon.<\/p>\n
<\/p>\n
– Z DELI SANDWICH SHOP:\u00a0\u00a0<\/strong>(11) 2305-2200 – S\u00e3o Paulo<\/h3>\n![\"\"](\"http:\/\/ideiaideal.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/z-deli.jpg\")
<\/p>\n
Tornou-se a meca de foodies que postam cada mordida. Tamb\u00e9m pudera: os hamb\u00fargueres aqui valem cada caloria. No comando das duas unidades – Jardim Paulista e Pinheiros – o chef Julio Raw aposta na qualidade dos ingredientes. Por exemplo, o Foie Gras leva um disco de carne e uma camada grossa da iguaria. Mas, quem prefere ver muitos ingredientes no p\u00e3o, a nossa dica \u00e9 o\u00a0suculento Joint (cheddar ingl\u00eas, bacon, tomate alface, cebola e picles).<\/p>\n
<\/p>\n
– MADERO PRIME STEAKHOUSE:\u00a0<\/strong>(41) 3013-2300 – Curitiba<\/h3>\n![\"\"](\"http:\/\/ideiaideal.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/madero.jpg\")
<\/p>\n
O sucesso do Madero, aberto h\u00e1 11 anos, n\u00e3o se deve a nenhum jeito mirabolante de fazer hamb\u00farguer. Pelo contr\u00e1rio, sua f\u00f3rmula \u00e9 bem simples: p\u00e3o, carne e queijo. A vers\u00e3o cl\u00e1ssica do lanche, com 260 gramas de fraldinha, picanha e contrafil\u00e9 extra\u00eddos de gado angus, \u00e9 grelhada em churrasqueira. A montagem, feita em p\u00e3o franc\u00eas redondo, inclui ainda cheddar ingl\u00eas, salada org\u00e2nica e uma suave maionese artesanal.<\/p>\n
<\/p>\n
– LE GRAND BURGER: (<\/strong>51) 3395-1520 –\u00a0Porto Alegre<\/h3>\n![\"\"](\"http:\/\/ideiaideal.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/LE-GRAND-BURGER.jpg\")
\nEsta hamburgueria ga\u00facha tem um qu\u00ea de nouvelle cuisine. \u00c9 na culin\u00e1ria francesa que o chef Alexandre Lise busca inspira\u00e7\u00e3o para os sandu\u00edches para desbancar a concorr\u00eancia. Um exemplo \u00e9 o Steak au Poivre Burguer: composto de um disco de carne, r\u00facula e queijo camembert. Entre as 14 sugest\u00f5es, h\u00e1 tamb\u00e9m a que leva hamb\u00farguer de frango marinado no vinho tinto e Evas, cogumelo, abobrinha, molho coq au vin e queijo camembert.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
O brasileiro leva a s\u00e9rio sua paix\u00e3o por hamb\u00farguer, tratado como prato principal e n\u00e3o como mero sandu\u00edche. A arte est\u00e1 em cada detalhe dessa paix\u00e3o gastron\u00f4mica. Por isso, n\u00f3s selecionamos aqui locais imperd\u00edveis para voc\u00ea degustar os melhores do Brasil. Aproveite. – RESERVA T.T. BURGER:\u00a0\u00a0(21)\u00a02227-1192 – Rio de Janeiro Empreitada dos s\u00f3cios\u00a0Thornas Troisgros,…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","dt_portfolio_category":[],"dt_portfolio_tags":[],"yoast_head":"\n
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\nLuis Felipe Torezzani mostra criatividade na elabora\u00e7\u00e3o dos hamb\u00fargueres – todos com um disco de carne suculento. O Beckham, por exemplo, tem queijo cheddar ingl\u00eas, bacon, cogumelos na manteiga e ovo frito. Outro sucesso \u00e9 o Maldini, preparado com queijo, tomate confitado, maionese, presunto de Parma e batata palha. Vale pedir a por\u00e7\u00e3o de batata com queijo cheddar de manjeric\u00e3o e farofa de bacon.<\/p>\n
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Tornou-se a meca de foodies que postam cada mordida. Tamb\u00e9m pudera: os hamb\u00fargueres aqui valem cada caloria. No comando das duas unidades – Jardim Paulista e Pinheiros – o chef Julio Raw aposta na qualidade dos ingredientes. Por exemplo, o Foie Gras leva um disco de carne e uma camada grossa da iguaria. Mas, quem prefere ver muitos ingredientes no p\u00e3o, a nossa dica \u00e9 o\u00a0suculento Joint (cheddar ingl\u00eas, bacon, tomate alface, cebola e picles).<\/p>\n
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– MADERO PRIME STEAKHOUSE:\u00a0<\/strong>(41) 3013-2300 – Curitiba<\/h3>\n<\/p>\n
O sucesso do Madero, aberto h\u00e1 11 anos, n\u00e3o se deve a nenhum jeito mirabolante de fazer hamb\u00farguer. Pelo contr\u00e1rio, sua f\u00f3rmula \u00e9 bem simples: p\u00e3o, carne e queijo. A vers\u00e3o cl\u00e1ssica do lanche, com 260 gramas de fraldinha, picanha e contrafil\u00e9 extra\u00eddos de gado angus, \u00e9 grelhada em churrasqueira. A montagem, feita em p\u00e3o franc\u00eas redondo, inclui ainda cheddar ingl\u00eas, salada org\u00e2nica e uma suave maionese artesanal.<\/p>\n
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– LE GRAND BURGER: (<\/strong>51) 3395-1520 –\u00a0Porto Alegre<\/h3>\n
\nEsta hamburgueria ga\u00facha tem um qu\u00ea de nouvelle cuisine. \u00c9 na culin\u00e1ria francesa que o chef Alexandre Lise busca inspira\u00e7\u00e3o para os sandu\u00edches para desbancar a concorr\u00eancia. Um exemplo \u00e9 o Steak au Poivre Burguer: composto de um disco de carne, r\u00facula e queijo camembert. Entre as 14 sugest\u00f5es, h\u00e1 tamb\u00e9m a que leva hamb\u00farguer de frango marinado no vinho tinto e Evas, cogumelo, abobrinha, molho coq au vin e queijo camembert.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
O brasileiro leva a s\u00e9rio sua paix\u00e3o por hamb\u00farguer, tratado como prato principal e n\u00e3o como mero sandu\u00edche. A arte est\u00e1 em cada detalhe dessa paix\u00e3o gastron\u00f4mica. Por isso, n\u00f3s selecionamos aqui locais imperd\u00edveis para voc\u00ea degustar os melhores do Brasil. Aproveite. – RESERVA T.T. BURGER:\u00a0\u00a0(21)\u00a02227-1192 – Rio de Janeiro Empreitada dos s\u00f3cios\u00a0Thornas Troisgros,…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","dt_portfolio_category":[],"dt_portfolio_tags":[],"yoast_head":"\n
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\nEsta hamburgueria ga\u00facha tem um qu\u00ea de nouvelle cuisine. \u00c9 na culin\u00e1ria francesa que o chef Alexandre Lise busca inspira\u00e7\u00e3o para os sandu\u00edches para desbancar a concorr\u00eancia. Um exemplo \u00e9 o Steak au Poivre Burguer: composto de um disco de carne, r\u00facula e queijo camembert. Entre as 14 sugest\u00f5es, h\u00e1 tamb\u00e9m a que leva hamb\u00farguer de frango marinado no vinho tinto e Evas, cogumelo, abobrinha, molho coq au vin e queijo camembert.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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