Ccurto muito a simplicidade. E quando consigo levar esse mantra da vida para cozinha, me realizo. Que tal provar uma bruschetta de parma com aspargos e queijo brie? Posso dizer? É sucesso na certa!
– Ingredientes da bruschetta:
– 6 colheres de sopa de azeite
– 200 gramas de aspargos frescos, com as pontas cortadas
– 3 dentes de alho, amassados
– Sal e pimenta do reino a gosto
– 100 gramas de presunto parma fatiados finamente
– 1 filão de ciabatta, ou qualquer pão crocante, fatiado
– 400 gramas de queijo brie, cortados em 12 fatias
– 2 colheres de sopa de mel
– 1 colher de sopa de vinagre de maçã
– Manjericão fresco para servir
– Modo de preparo da bruschetta:
Preaqueça o forno a 200 graus C.
Em uma assadeira misture os aspargos e o alho com quatro colheres de azeite e uma pitada de sal e pimenta.
Cubra os aspargos com o presunto e leve ao forno para assar por 15 a 20 minutos, ou até que o aspargo esteja levemente queimado e o presunto crocante.
Retire do forno.
Em outra assadeira, regue as fatias com 2 colheres de azeite. Leve ao forno e deixe cozinhar por 5 minutos. Em seguida, vire o pão e adicione uma fatia de brie em cada um.
Leve de volta ao forno e cozinhe por mais 5 minutos ou até que o queijo esteja derretido.
Enquanto isso, prepare o mel picante que vão salpicar nossa bruschetta. Misture o mel, o vinagre e um pouco de pimenta em flocos.
Para servir, organize a bruschetta em um prato de servir. Cubra cada fatia de pão torrado com aspargos e presunto.
E para finalizar, regue com o mel apimentado e manjericão.
Pronto, agora é só aproveitar!
Sobre a Agência de comunicação Ideia Ideal
A inteligência da Ideia Ideal é saber exatamente onde os seus clientes precisam chegar.
Pontualmente. Quando você escolhe uma agência, não é apenas comunicação que está procurando. Seu negócio é vender, e o nosso negócio é realizar o seu negócio. Até mais do que isso: nosso negócio não é só publicidade. Nosso negócio é a ideia!
A Ideia Ideal foi criada com a real pretensão de ser uma Ferrari, transformando as coisas normais do dia-a-dia em verdadeiros objetos de desejo. Uma agência para entendidos, para aqueles que acreditam no conteúdo como uma ferramenta fundamental para agregar valor à sua marca.
