Ttoda festa junina vem acompanhada de um bom vinho quente. Por isso, hoje compartilhamos com vocês a receita que é um verdadeiro clássico do mês de junho.
– Ingredientes para 8 porções de Vinho Quente:
– 1 e ½ litro de vinho tinto
– Suco de uma laranja
– 3 paus de canela
– 2 maçãs pequenas ou uma grande
– 400 gramas de açúcar
– 400 ml de água
– 10 gramas de cravo
– 1 colher de chá de noz-moscada
– Modo de preparo do Vinho Quente:
Em uma panela, coloque o vinho, o açúcar, o suco de laranja, as canelas em pau, os cravos, a noz-moscada e mexa bem.
Em seguida, adicione a água e deixe cozinhar em fogo baixo.
Pique a maçã em pedaços pequenos e adicione à panela quando o líquido tiver reduzido um pouco.
Deixe em fogo baixo por mais um tempinho, até que as maçãs estejam embebidas no vinho.
Sirva o vinho quente e decore o copo com rodelas de laranja e paus de canela.
Sobre a Agência de comunicação Ideia Ideal
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